Мясные деликатесы

Карбонад - мясной деликатес, приготовленный из свинины. Как правило для этих целей используется вырезка со спинной части туши домашней свиньи. Допускается наличие жира, толщина слоя которого не должна превышать 5 мм.

Калорийность
В 100 граммах карбонада содержится около 135 ккал.

Состав
Химический состав карбонада характеризуется повышенным содержанием белков, жиров, золы, витаминов (A, B1, B3, B5, B9, B12, C), макро- (калий, кальций, магний, натрий, фосфор) и микроэлементов (железо, марганец, медь, цинк, селен).

Карбонад

Колбаса — пищевой продукт, представляющий собой мясной фарш в продолговатой оболочке. Может содержать один или несколько видов мяса, например, мясо птиц, различные наполнители, подвергаться температурной обработке (варке, иногда многократной; обжарке) или ферментации.

Колбаса конская

Колбаса — пищевой продукт, представляющий собой мясной фарш в продолговатой оболочке. Может содержать один или несколько видов мяса, например, мясо птиц, различные наполнители, подвергаться температурной обработке (варке, иногда многократной; обжарке) или ферментации.

Колбаса

Курица-гриль-это куриное блюдо, которое готовится на вертеле с использованием прямого нагрева, при котором курица помещается рядом с источником тепла. Электрические или газовые нагревательные элементы могут быть использованы с помощью регулируемого инфракрасного тепла. Эти типы жаровен оказались вполне функциональными для приготовления курицы в стиле жаровни. Остатки жареной курицы можно использовать в различных блюдах, таких как суп, куриный салат и бутерброды.

Курица гриль

Тушёное мясо (тушёнка) — консервированный мясной продукт, получаемый из стерилизованного мяса, приготовленного в собственном соку. Тушёнка как продукт полностью готова к самостоятельному употреблению, может входить в состав других блюд. В СССР и современной России к тушёнке обычно относили любое мясо в консервных банках, вне зависимости от рецептуры и способа приготовления.

Карбонад - мясной деликатес, приготовленный из свинины. Как правило для этих целей используется вырезка со спинной части туши домашней свиньи. Допускается наличие жира, толщина слоя которого не должна превышать 5 мм.

Калорийность
В 100 граммах карбонада содержится около 135 ккал.

Состав
Химический состав карбонада характеризуется повышенным содержанием белков, жиров, золы, витаминов (A, B1, B3, B5, B9, B12, C), макро- (калий, кальций, магний, натрий, фосфор) и микроэлементов (железо, марганец, медь, цинк, селен).

Карбонад

Колбаса — пищевой продукт, представляющий собой мясной фарш в продолговатой оболочке. Может содержать один или несколько видов мяса, например, мясо птиц, различные наполнители, подвергаться температурной обработке (варке, иногда многократной; обжарке) или ферментации.

Колбаса

Курица-гриль-это куриное блюдо, которое готовится на вертеле с использованием прямого нагрева, при котором курица помещается рядом с источником тепла. Электрические или газовые нагревательные элементы могут быть использованы с помощью регулируемого инфракрасного тепла. Эти типы жаровен оказались вполне функциональными для приготовления курицы в стиле жаровни. Остатки жареной курицы можно использовать в различных блюдах, таких как суп, куриный салат и бутерброды.

Курица гриль

Рулет из свинины — Рулет из мяса высочайшего качества, лучшие специи и приправы в выверенных пропорциях делают его удивительным. Копчено-вареный рулет  понравится всем любителям продуктов из свинины. Заказать рулет можно, связавшись с Любой.

Рулет за 1 кг. 750 ₽

Сало солёное -Са́ло соленое — свиной жир, возможно с незначительными мясными прослойками. Сало обычно засаливают с добавлением пряностей, черного перца, лаврового листа.

Сало — полезный продукт, но очень важно есть его в очень маленьких количествах. 15 граммов в день принесут пользу, а большее количество — может навредить. Сало очень ценится благодаря жирным кислотам, содержащимся в нем. Самая ценная — полиненасыщенная арахидоновая кислота. Она улучшает работу нервной системы, сердца, сосудов, почек, способствует выведению избыточного холестерина. В свином сале содержатся также жирорастворимые витамины: А, E, D, F, селен, другие полезные жирные кислоты. Сало — это высококалорийный продукт, фактически чистый жир. Оно быстро согревает и дает энергию, для этого достаточно маленького кусочка. Употребление сала в больших количествах может повысить уровень холестерина в крови, повредить работе печени, желчного пузыря. Если есть проблемы с этими органами, то от употребления сала вообще лучше воздержаться.

Сало солёное цена за 1 кг. 650 ₽

Копченое сало быстро и надолго насыщает, восполняет затраченную энергию при высоких физических нагрузках, тренировках, оказывает общеукрепляющий эффект, полезно при болезнях легких.

Копченый свиной жир содержит витамины A, D, E, PP, калий, кальций, медь, селен, натрий, железо, фосфор, насыщенные жиры.

Самые ценные вещества в составе — арахидоновая, олеиновая, линолевая незаменимые жиры полиненасыщенного ряда, которые организм не способен синтезировать самостоятельно.
БЖУ в 100 г продукта — 1,4, 90, 0 г соответственно. Калорийность — 815,6 кКал.

Другие полезные действия копчености:

1. Стимулирует обновление клеток, синтез гормонов.
2. Активизирует мозговую деятельность.
3. Минерализует кости, зубы, ногтевые пластины, укрепляет суставы.
4. Поддерживает функции сердечно-сосудистой, репродуктивной системы.
5. Стимулирует отток желчи.
6. Быстро заживляет раны.
7. Нормализует обменные реакции.
8. Продлевает молодость тканей.
9. Снижает уровень «плохого» холестерина.

Ценная арахидоновая кислота в составе продукта поддерживает нормальное сокращение и расслабление мышц, профилактирует болезнь Альцгеймера и язву желудка благодаря выработке защитной слизи. Кроме того, кислота контролирует кровяное давление, синтез соляной кислоты в ЖКТ, способствует образованию новых сосудов, предотвращает образование тромбов, стимулирует родовую деятельность.

Сало копчёное за 1 кг. 700 ₽